Ciasto owsiane

 

Mój przepis na zdrowe i smaczne ciasto owsiane .

* 2 szklanki płatków owsianych - ja użyłam zbożowe

* 1 spore jabłko - obrane i pokrojone w kostkę lub cienkie plasterki.

* 1 średnia starta na drobnych oczkach marchewka - opcjonalnie

* 6 łyżek jogurtu naturalnego 

* 4 jajka

* 6 łyżek miodu

* 2 łyżki masła lub margaryny do pieczenia

* 2 łyżki masła orzechowego 

* 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia , cynamonu oraz sody oczyszczonej

* Duża garść lekko rozdrobnionych orzechów - Może być mix orzechów lub jeden ulubiony rodzaj.

Płatki rozdrobnić blenderem lub w młynku do mielenia . Nie na drobny proszek ale na drobniejsze kawałki. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać na jednolitą masę .

Powstałe ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia . Blaszka o wymiarach 35/23 cm  lub podobna .( Może być ciut większa wtedy ciasto będzie cieńsze ) . Posypujemy orzechami i lekko je przygniatamy dłonią.

Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Piec przez 25 minut w 180 stopniach C.

Smacznego

Małgosia na tropie smaków.