Ziemniaki są głównym składnikiem naszych obiadów . Oczywiście czasem dajemy zamieniki takie jak makaron czy kasza ale jednak to ziemniak jest królem .
Mini ziemniaki z czosnku to doskonały pomysł do ryby ale również mięs duszonych z sosem.
Ja użyłam:
* 1 opakowanie - 0.5 kg mini ziemniaków
* 1 kostka czosnku
* Około 3 łyżek masła . Najlepiej klarownego .
Jak zrobiłam.
Ziemniaki umyłam i ugotowałam w całości ze skórką w osolonej wodzie do miękkości . Kiedy są już miękkie odlewam , czekam aż odparują i przekładam na patelnię .
Dodaję masło i rozkruszam kostkę czosnkową. Podsmażam na rumiano.
Sposób 2 : Do odcedzonych i jeszcze gorących ziemniaków w garnku , dodaję masło oraz kruszę kostkę czosnkową.
Drewnianą łyżką delikatnie mieszam aż masło i czosnek otulą ziemniaki.
Połączenie cudownego smaku i aromatu.
Polecam
Małgośka w kuchni
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)