Babeczki

Nie zawsze na stole musi być tradycyjne ciasto. Czasem warto zrobić coś innego. Na przykład babeczki. Smaczne i proste. 

Składniki :

* 4 jajka

* 200 g mąki

* 200 g cukru

* 200 g margaryny

* Cukier waniliowy

*  2 łyżeczki proszku do pieczenia

* Blaszka do babeczek 

* Papierowe foremki

* Cukier puder 

* Garść orzechów 

* 1 tabliczka czekolady

Jak zrobić :

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Tak powstałą masę dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy łyżkę kakao oraz połamaną na kawałki czekoladę na przykład oreo. Do drugiej części dodajemy posiekane orzechy. Mogą być włoskie lub laskowe.

Z każdej porcji wychodzi około 12 babeczek. Do pieczenia najlepiej użyć specjalnej blaszki(jak na zdjeciu). Do każdej formy wlewamy ciasto. Tak około 3/4  każdej foremki powinno być zapełnione. Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni celsjusza przez około 25 minut. Należy sprawdzić przez wyjęciem drewnianą wykałaczką do szaszłyków czy babeczka jest w środku przepieczona. Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem.

Miłego popołudnia :)