Omlet

Pyszne pożywne śniadanie to codzienna podstawa . Myślę , że omlet zachwyci niejedną osobę .

Przygotuj :


* 3 jajka
* Po 2 kawałki papryki żółtej i czerwonej 
* Garść tartego żółtego sera
* Boczek - ja użyłam wędzony
* Natka pietruszki
* Sól
* Pieprz
* Olej do smażenia

Tak naprawdę ilość składników zależy od upodobania.

Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z minimalnym dodatkiem oleju .Chwilkę podsmażamy i nastepnie wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę . Podsmażamy chwilkę tak żeby papryka nie była zbyt twarda . Dodajemy roztrzepane widelcem jajka ,sól , pieprz i mieszamy . Kiedy omlet zaczyna się ścinać posypujemy go serem i pietruszką . I teraz uwaga :) Ścięty od dołu omlet przykrywamy dużym talerzem .Odwracamy patelnię do góry dnem tak żeby nasz omlet znalazł się na talerzu. Następnie delikatnie zsuwamy go na patelnię i podsmażamy . Gotowy omlet przekładamy na talerz .

Miłego dnia :)